Couscous demi-complet de BLE dur*, chanvre décortiqué*(20%)
*issus de l’agriculture biologique
Couscous et chanvre cultivés en France.
EKIBIO, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres
Agriculture France
Préparation instantanée : verser 1 volume d’eau bouillante salée sur 1 volume de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 mn puis égrener à la fourchette.
La graine de chanvre, débarrassée de sa coque verte, est très tendre. Elle offre au couscous complet sa délicate saveur de noisette.
Cette préparation instantanée valorise les précieuses qualités du chanvre.
A consommer chaud, nature, en accompagnement d’un plat de légumes et de légumineuses. Délicieux froid en taboulé.
