Riz rouge long complet* variété Tam Tam.
*issu de l’agriculture biologique
EKIBIO, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres
Agriculture France
Laver et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 45 mn puis saler.
Valorisation d'un grain de qualité, la variété Tam Tam. Ce riz naturellement coloré reste bien égrainé après cuisson et se caractérise par sa texture à la fois croquante et moelleuse. Il est parfait pour concocter des plats équilibrés et colorés tout en se faisant plaisir.
